Un fournil pour les sens et la santé (Cévennes)

Boris et Delphine rencontrent Olivier au Fournil des Sens au Vigan dans les Cévennes, dans les « quartiers » du siège social d’Etika Mondo. Olivier est un boulanger cherchant à fabriquer le pain le plus éthique qu’il soit. Bien qu’il souhaiterait maintenant passer la main et ouvrir un lieu de rencontre alternatif, il nous livre ses secrets et ses émotions sur le pain et la panification.

Pas de commentaires

Poster un commentaire